Картофель, запеченный с чесноком


Картофель — продукт, с которым можно делать что угодно: отваривать, превращать в пюре, готовить из него салаты, запекать, жарить. Да и кому не нравится этот овощ? Единственная проблема: чтобы приготовить действительно эффектное блюдо из картофеля, придется потратить довольно много времени.

Мы подготовили для вас самый простой способ приготовить картофель к праздничному столу. Затратив минимум сил и еще меньше ингредиентов, вы получите очень ароматное и вкусное блюдо. Не верите? Убедитесь в этом сами!

Ингредиенты

Картофель: 600 г

Оливковое масло: 0,25 стак.

Сливочное масло: 2 ст. л.

Чеснок: 2 шт.

Петрушка: 1 пуч.

Лимон: 0,5 шт.

Тимьян: 5–6 шт.

Соль: по вкусу

Черный перец (молотый): по вкусу

Приготовление

1. Разогрейте духовку до 175 градусов. Картофель промойте, так как вы будете запекать его с кожурой.

2. В глубокой миске или кастрюле смешайте картофель с оливковым и растопленным сливочным маслом, добавьте измельченную петрушку.

3. Нарежьте картофель в виде гармошки, после чего выложите на застеленный пергаментом противень.

4. Чеснок, лимон и тимьян вложите в разрезы на картофеле. Посыпьте блюдо солью и черным перцем.

5. Отправьте противень в духовку на 1 час.

Подавайте такую ароматную картошку к любым мясным блюдам в качестве гарнира. Это очень вкусно!

Источник: sovkusom.ru

© 2022 Интересные истории ·  Все права защищены. При использовании авторских материалов сайта, активная ссылка на сайт обязательна.